党的《二十大报告》提出★：推进“健康中国★”建设★，把保障人民健康放在优先发展的战略位置★。大力推广国家“学生饮用奶计划★”★，对促进我国少年儿童健康发展，对于全面提高中华民族素质具有重要战略意义。

　　每天一杯奶，可以培养孩子们养成良好的饮奶习惯★，为未来健康打下坚实基础，对于处在生长发育关键期的少年儿童来说尤为重要。

　　“安全★、营养★、方便、价廉”是学生饮用奶区别于其他奶制品的显著特征。从生产到配送入校★，都有明确规定。我国对学生饮用奶的奶源、加工、储存、配送、饮用每一环节都提出了要求★，并建立了质量安全保障机制，概括为八个“专★”：专供牧场★、专罐贮奶、专线加工、专区存贮★、专车配送★、专职人员、专门制度★、专用标志。

　　国务院〔2018〕43号文件明确提出：★“大力推广国家★‘学生饮用奶计划’，扩大覆盖范围★，强化正面引导★”。2024年国家七部委《关于促进肉牛奶牛生产稳定发展的通知》（农牧发〔2024〕16号）要求 ：“宣传展示牛奶营养价值★，推广★‘学生饮用奶’，拉动牛奶消费”★；此外★，《“健康中国2030”规划纲要》、《国民营养计划(2017-2030年)》★、《国家教育事业发展★“十三五★”规划》等政策文件，在强化健康中国战略的同时，进一步推动国家★“学生饮用奶计划★”的落地实施★。

　　牛奶★，因含有优质蛋白质★、钙、铁★、锌等元素★，成为青少年学生成长道路上不可或缺的营养来源★。

　　对处于生长发育关键时期的学龄儿童而言，科学合理的营养摄入不仅是智力发育、健康体魄及心理健康的坚实基石★，更是预防未来成年期慢性疾病★、奠定终身健康基础的关键所在。

　　对于正处于生长发育高峰期的青少年儿童而言★，保证充足的奶及奶制品摄入，无疑是促进体格发育与改善体质的关键策略。

　　2000年,为改善我国学生营养与健康状况★，党中央、国务院全面研判国际国内大势,作出了启动实施国家“学生饮用奶计划”的重大决策。推行25年来★，越来越多的少年儿童开启了★“课间一盒学生饮用奶★”的健康模式，营养状况和身体素质得到全面改善。

　　世界卫生组织的一项研究证实★，孩子的生长发育有显著的季节性，其中春季(3-5月)长得最快★，身高的生长速度是其他季节的2-2.5倍。

　　2024年国民营养健康指导委员会办公室也发布《通知》，指出儿童青少年处于生长发育的关键时期，尤其需要每天足量摄入奶及奶制品。

　　少年儿童的体质与健康状况关系到我们中华民族未来的兴衰，健康体魄是少年儿童为祖国和人民服务的基本前提。未来，国家“学生饮用奶计划”将持续响应党和政府的号召★，以给祖国学生提供更高标准、更高品质的营养支持为己任，为少年儿童的健康成长提供更加坚实的保障，推动中国学生营养健康事业长远发展★！

　　目前广东省学生奶日均供应量已达到263万份★，位居全国第三★，为全国学生饮用奶推广发挥了示范带头作用。

　　河源市通过大课间★“定时、定点、集中”饮奶的方式，积极改善学生营养状况★、促进健康发育★、提高身体素质，并帮助学生养成了科学合理的膳食习惯★，使其能够受益一生，全市已形成家校社共助少年儿童健康成长的良好态势。

　　截至2023年12月，该计划已惠及31个省（市）区、660个城市、77000多所学校的3200万名中小学生，饮奶覆盖率、社会影响力逐年提升。

　　质量是学生饮用奶的生命线。学生饮用奶的品质是国家“学生饮用奶计划★”推广工作的第一要务。根据《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》规定，学生饮用奶严格遵循“安全第一、质量至上★、严格准入、规范管理★”的原则进行推广★，并且由获得定点生产学生饮用奶资质的大型骨干乳品企业进行规模化生产、储运、配送。有专用的产品包装和标志，指定在校推广，专供学生★“定时★、定点★、集中”饮用。

　　《中国居民膳食指南（2022）》指出★：中国居民奶及奶制品的摄入量应为每日300-500克★。《中国学龄儿童膳食指南（2022）》进一步强调：学龄儿童要每日饮奶，推荐摄入量为每天300克及以上，没有封顶。

　　幼儿园及中小学阶段是孩子生长发育的关键时期★，充足的营养是保证学生健康成长、良好发育的重要物质基础★。然而★，我国学生普遍存在早餐质量不高★、营养结构不均衡★、挑食等问题。此外，因为早餐与午餐之间相隔长达6小时★，少年儿童基础代谢率又高于成人★，加之活泼好动，往往比成年人更容易感到饥饿。在调查走访中★，很多老师曾反映★，大部分学生在第二节课以后容易出现饥饿感，注意力开始不集中★，学习效率也随之下降。此时，适时饮用学生奶补充营养，显得尤为重要。

　　为进一步筑牢全省少年儿童健康根基★，广东省将国家★“学生饮用奶计划”作为重要民生工程推进。广东省政府（粤府〔2021〕90号）提出：大力推广国家“学生饮用奶计划”★。广东省十厅局（粤农〔2019〕215号）要求：大力推广国家“学生饮用奶计划★”，扩大覆盖范围。河源市政府（河府〔2022〕62号）和河源市教育局（河教勤〔2024〕5号）进一步提出：大力推广国家“学生饮用奶计划”，选用产品优质、美誉度高行业龙头★、国家一线乳业品牌。

　　2024年，为深入探究牛奶摄入对我国儿童健康的具体影响★，中国学生营养与健康促进会联合中国疾病预防控制中心营养与健康所、海南医学院、华中科技大学同济医学院★、成都市视力保护与健康促进学会等多个机构共同实施“小学生饮奶与健康评估”研究项目★，历时两年深入覆盖23所学校的12159名学生群体。项目成果《饮奶行为干预对学龄儿童体格发育及体质指数的影响》研究数据表明：干预组儿童在身高上平均增长了8cm米，体重增加了4.80kg★，这两项指标均优于未接受干预的对照组。